+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как открыть пивнушку с чего начать

Хотите узнать, когда окупится бизнес и сколько реально вы сможете заработать? Бесплатное приложение "Бизнес-расчеты" уже помогло сэкономить миллионы. Все об открытии бизнеса на продаже чая и лекарственных трав. Юридические аспекты, формирование ассортимента магазина, требования к помещению, реклама. Подробные финансовые расчеты.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть пивной бар — Павел Соловьёв

Как открыть пивнушку с нуля – подробно

Пиво — самый популярный алкогольный напиток в мире. Для того, чтобы его выпить, не ищут особенных поводов и дорогих ресторанов, тогда как ассортимент удивляет разнообразием вкусов и цен. Сегодня пивная индустрия не стоит на месте, и многие начинающие предприниматели норовят открыть пивную лавку у себя в городе. Грамотный бизнесмен никогда не будет рисковать своими деньгами, пока не проанализирует сложившуюся ситуацию на рынке.

Это позволит избежать множества проблем в будущем, таких как высокий уровень конкуренции или недостаточный спрос. Поэтому первым шагом к тому, чтобы открыть пивнушку , должен стать анализ рынка, что включает в себя. Что он включает в себя? Узнайте, насколько востребованным будет ваш бизнес, пьют ли пенные алкогольные напитки в этом городе или районе, или же большей популярностью пользуется, к примеру, вино.

Пройдитесь по выбранному вами району где вы собираетесь открыть пивнушку и внимательно изучите конкурентов: сколько их, какие напитки продают, насколько они загружены в конкретный период времени, какую рекламу используют и т. Обратите внимание на цены, по которым предлагают пиво и другие аналогичные товары квас, сидр и др. Нужно учесть при анализе все возможные варианты: от магазинного бутылочного пива до эксклюзивного — из частных пивоварен. Это поможет вам в дальнейшем составить цену на свой товар.

Спорный показатель, но он может здорово помочь в выборе ценового сегмента товара. Поскольку доходы людей в разных городах или даже районах одного могут сильно отличатся, это может сыграть решающую роль в выборе пива для реализации. Вообще, показателей для анализа очень много. В зависимости от вашего конкретного случая, вы можете добавить или убрать некоторые пункты. Если же вы не имеете профильного образования для проведения такого исследования, то можете обратиться в маркетинговое агентство.

Прежде, чем открыть пивнушку, обратите внимание на статистику потребления алкогольных напитков:. В России пиво — самый популярный алкогольный напиток у всех возрастных категорий. Поэтому пивная индустрия демонстрирует постоянное развитие. Каждый день в больших и маленьких городах открываются новые магазины разливного пива , пабы, ларьки и т. Но, несмотря на большую насыщенность данного рынка, у начинающего предпринимателя есть шанс стать первым. Как правило, речь идет про небольшие города или поселки, где культура потребления пенных напитков немного отличается, но люди уже готовы принять новый формат заведений — магазинов, где продают пиво на розлив.

Впрочем, в мегаполисе вы также имеете шанс на успех, если найдете место с хорошей проходимостью и позаботитесь о качественном маркетинге. Учитывая сложившуюся картину, пиво является самым перспективным алкогольным напитком для начала своего бизнеса. Если вы хотите открыть пивнушку, но все ещё сомневаетесь в её перспективности, предлагаем вам оценить 5 преимуществ пивного бизнеса:.

Сразу заметим, что юридически зарегистрировать пивнушку непросто. Пакет документов нужно собрать большой. Чтобы открыть пивнушку, вы можете зарегистрировать ООО. Такой вариант актуален, если вы планируете продавать пиво оптом и рассчитываете на большие обороты. Для розничных продаж физическим лицам будет достаточно оформления ИП. Далее выберите систему налогообложения. Если вы оформили ИП, то можете воспользоваться упрощенной системой — этот вариант подойдет лучше всего.

Чтобы открыть в здании пивнушку, обязательно нужно иметь договор аренды или документы, подтверждающие право собственности. Поэтому перед тем, как торжественно открыть пивнушку, нужно получить следующие заключения:.

Кроме того, обязательным есть наличие и правильное оформление уголка потребителя. Там должны быть в открытом доступе следующие документы:. Чтобы получить разрешение на открытие от Государственного противопожарного надзора, нужно установить пожарную сигнализацию и повесить на доступном месте план эвакуации.

Также обязательно наличие журнала пожарной безопасности. Для осуществления торговли алкогольными напитками , подключение вашей пивнушки к системе обязательно. Кроме того, обязательно нужно зарегистрировать кассовый аппарат и получить на него соответствующие документы — паспорт, договор обслуживания. Алкогольная декларация — это документ, который фиксирует объёмы производства и оборота алкогольной продукции в РФ.

Ее заполняют на основании журнала учета алкоголя и ежеквартально подают в РосАлкогольРегулирование. Журнал учета алкоголя заполняется продавцом пивнушки ежедневно или не позднее следующего дня на основании количества продаж пива.

Поиск помещения, в котором вы планируете открыть пивнушку, — очень важный и ответственный этап в процессе открытия пивнушки. Ведь от места, где будет находиться магазин, напрямую зависит его успешность. Эксперты советуют искать помещение для пивнушки в спальных районах с большой проходимостью. Ориентируйтесь на то, что пиво чаще всего покупают, чтобы насладится им дома под любимый сериал или в компании друзей.

По законодательству, алкоголь на разлив нельзя продавать в ларьках или киосках, то есть помещение должно быть стационарным. Наиболее подходящими будут места в торговых центрах, цокольные этажи новостроек или же отдельные строения. Пивной магазин нельзя открывать на расстоянии менее метров от детских садов, школ, больниц, стадионов, культурных или военных объектов и пр. Также запрещается размещение пивнушки в местах массового скопления людей. В выбранном вами помещении обязательно должно быть выделено место под склад и, собственно, магазин.

Общая площадь для точки, которая продает сортов разливного напитка, должна быть не менее кв. Средняя стоимость арендной платы за магазин площадью 25 кв. Монтаж оборудования осуществляется компанией, которая его продала. Также, с целью экономии, можете взять оборудование в аренду у местных поставщиков. Этот вариант подойдет, если вы начинаете с небольшого магазина, но в дальнейшем желательно обзавестись своим оснащением. От выбора поставщиков зависит качество предоставляемой продукции, ее цена и популярность вашего пивного магазина, в целом.

Вы можете выбрать какой-то один вариант или комбинировать их в зависимости от выбранного ассортимента. Перед тем, как формировать ассортимент, стоит узнать, какой алкоголь пользуется популярностью на местном рынке. Такое напиток имеет небольшой срок годности, и везти его издалека не имеет смысла. Другие виды пенного — привозные, премиум-сорта с большим сроком годности. Но не стоит везти пиво издалека, это увеличит расходы на транспортировку. Кроме перечисленных, расширяйте ассортимент другими напитками — квасом, сидром, лимонадом.

Уделите внимание подбору закусок к пиву и выделите им отдельное место в вашей пивнушке до того, как открыть пивную лавку. Если вы планируете открыть пивнушку с большим количеством закусок, обратите внимание на то, как они сочетаются с основным продуктом.

Подбирать персонал нужно с особой тщательностью. Продавец в пивнушке не важно — мужчина или женщина должен быть улыбчивым, внимательным, чистоплотным и, в целом, располагать к себе покупателей.

Образование большого значения не имеет, но необходимо провести обучение по учету кассы. Для одной пивнушки с графиком работы с до понадобится, как минимум, два продавца с оплатой труда от 30 тыс. Также вам, как руководителю, необходимо позаботиться о наличии санитарных книг у вашего персонала до того, как открыть пивнушку и начать продажу алкоголя.

И запомните : хорошая репутация — это залог успеха, ведь один довольный клиент приведет вам двух новых, а один недовольный уведет десятерых. Для того, чтобы открыть пивнушку, понадобятся немаленькие начальные вложения. Конечно, самые большие инвестиции вы направите в покупку оборудования. Но это далеко не единственная объемная статья трат. Как видите, для того, чтобы открыть пивнушку, понадобятся начальные вложения от руб.

Не забудьте, что до момента выхода на самоокупаемость, ежемесячные расходы придется также покрывать из имеющихся стартовых инвестиций. По статистике, средний доход небольшой пивнушки весной-летом составляет тысяч рублей, тогда как осенью-зимой ежемесячный оборот уменьшается до тысяч рублей. С такими показателями пивнушка окупится уже через месяцев в зависимости от сезона. Лучшие показатели будут, если открыть пивнушку в сезон, то есть летом. Надеемся, что в этой статье вы нашли ответ на вопрос, как открыть пивнушку, и теперь понимаете, что успех вашего дела будет полностью зависеть от принятых вами решений, удачного расположения, надежности поставщиков, качественного ассортимента и хорошего персонала.

Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Твиттер 0 Facebook 0 Обсудить Вконтакте 0. Полезная статья? Не пропустите новые! Введите e-mail и получайте новые статьи на почту. Оставьте комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Вы успешно подписаны на рассылку! Вы получите письмо с подтверждением через несколько минут :. Перейдите по ссылке в письме для подтверждения. Если в течении 15 минут письмо все-таки не пришло, проверьте папку со спамом на вашем ящике, на случай если почтовая служба сочла письмо спамом.

Если же письма нигде нет, свяжитесь с администратором сайта. Вы успешно подтвердили подписку! Охладитель на 6 контуров. Балон СО2 с редуктором давления. Головка заборная. Колонна на 12 кранов.

Как открыть пивнушку с чего начать

Пивной магазин разливного пива - новая мода в России. Но этот бизнес не только моден, но и выгодное вложение. Как открыть пивной ларек вы узнаете дальше. Кроме основного товара, можно реализовывать и сопутствующий, в качестве которого часто выступают:.

Продолжительность:

Свой бизнес: открываем магазин разливного пива

Чтобы открыть пивную, которая в дальнейшем должна пользоваться успехом, необходимо продумать не обходимую концепцию : подобрать подходящее помещение, обустроить интерьер многое другое. Прежде чем открывать пивную, стоит пройтись по заведениям своих будущих конкурентов и провести анализ, какие ошибки допустили ваши конкуренты, что бы самим не совершать их. В нынешнее время пиво пьют все. Прежде чем открывать пивную тщательно подумайте для каких посетителей вы открываете пивную. Открывая пивную, не забудьте про рекламу, отличная реклама привлечет большое количество посетителей в ваше заведение. Если вы сомневаетесь в том, что собственную концепцию будущей пивной, вы можете купить готовое помещение уже существующей пивной, это как правило приведут к малым затратам на рекламу и привлечения клиентов и вы откроете уже знакомое покупателем. Пиво в последнее время обретает огромное внимание среди населения, поэтому открыть пивную в наше время — это достаточно успешный бизнес. Пивная или пивной ларек предусматривает такую правовую форму как ИП индивидуальный предприниматель , поскольку основными потребителями продукции являются физические лица.

Бизнес планы и идеи

Один из самых потребляемых напитков нашей страны является пиво, поэтому великолепным решением будет открытие пивной точки. Из-за этого большинство начинающих предпринимателей, у которых есть хоть какой-то стартовый капитал, обращают свое внимание именно на этот продукт. И все равно, даже для начала такого бизнеса следует все обдумать и тщательно спланировать. Первым делом следует внимательно изучить бизнес-план продаж ассортимента пива, и только затем приступать к его реализации.

Чтобы открыть пивную, которая в дальнейшем должна пользоваться успехом, необходимо продумать не обходимую концепцию : подобрать подходящее помещение, обустроить интерьер многое другое. Прежде чем открывать пивную, стоит пройтись по заведениям своих будущих конкурентов и провести анализ, какие ошибки допустили ваши конкуренты, что бы самим не совершать их.

Бизнес план пивной точки

Пиво — самый популярный алкогольный напиток в мире. Для того, чтобы его выпить, не ищут особенных поводов и дорогих ресторанов, тогда как ассортимент удивляет разнообразием вкусов и цен. Сегодня пивная индустрия не стоит на месте, и многие начинающие предприниматели норовят открыть пивную лавку у себя в городе. Грамотный бизнесмен никогда не будет рисковать своими деньгами, пока не проанализирует сложившуюся ситуацию на рынке. Это позволит избежать множества проблем в будущем, таких как высокий уровень конкуренции или недостаточный спрос. Поэтому первым шагом к тому, чтобы открыть пивнушку , должен стать анализ рынка, что включает в себя.

Как открыть пивной магазин

.

Также вам, как руководителю, необходимо позаботиться о наличии санитарных книг у вашего персонала до того, как открыть пивнушку и начать​.

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.